Tourisme

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La commune de Couhé se situe au sud-ouest du département de la Vienne (86), à 30 km au sud de Poitiers, à 45 km du Futuroscope, à proximité des Deux-Sèvres et de la Charente, au seuil du Poitou.

 

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Histoire

halles couhe

 

À l’origine du nom actuel, le toponyme latin Colnacio dérive peut-être du nom d’un propriétaire terrien. Entre le XIe et le XIVe siècle, on écrit Cohec, Coec, parfois Coyhet puis Couhé vers le milieu du XIVe siècle. L’addition « Vérac » apparaît au XVIIe siècle, époque où l’ancienne baronnie devient Marquisat.

La plupart des maisons étaient construites en bois, à colombages, et avaient le premier étage en surplomb.

Situé sur la voie Paris-Bordeaux, ce petit bourg prit de l’importance lors de l’organisation de la Poste par Louis XI en 1742 et 1743.

L’hébergement des voyageurs était la principale industrie au XIXe siècle. En effet, Couhé a dénombré jusqu’à 40 auberges.

› Plus d’infos sur la page Histoire

 

 

Patrimoine

 

couhe vieille maisonSes monuments chargés d’une histoire riche sont tous visibles :

  • le château des Lusignan construit en 1020 (aujourd’hui collège privé),
  • ses halles de 1580,
  • sa maison médiévale du XVe siècle,
  • son église,
  • son abbaye de Valence du XIIIe siècle,
  • ses ruelles aux noms évocateurs…

La commune de Couhé est également célèbre grâce à sa traditionnelle foire du 1er mai sous les halles, où se retrouvent artisans, fermiers, fromagers, boulangers…

› Plus d’infos sur la page Patrimoine (les halles, le château, l’abbaye…)

 

 

Gastronomie

 

Couhé possède une spécialité gastronomique, un fromage fermier et artisanal au lait cru de chèvre, appelé le carré de Couhé.

tourteau-fromagerParmi les autres plats typiques de la région de Couhé, on peut citer :

  • le farci poitevin (pâté de légumes, cuit emballé dans de grande feuilles de chou et qui se mange généralement en entrée avec du pain à l’instar des charcuteries),
  • le broyé du Poitou (gâteau plat fait de sucre, de farine, de beurre et d’œufs),
  • les lumas (escargots),
  • le tourteau fromager (cf photo)
  • ou encore le Chabichou (fromage de chèvre).

› Voir aussi Marchés hebdomadaires

 

 

Informations géographiques

 

Latitude46.2988420 (N 46° 17′ 56 »)
Longitude0.1810050 (E 0° 10′ 52″)
Altitudede 107m à 153m
Superficie9,11 km²
Population1889 habitants
Densité207 habitants/km²
Code postal86700
Code INSEE86082
PréfecturePoitiers
IntercommunalitéCC de la Région de Couhé
DépartementVienne
RégionAquitaine Limousin Poitou-charentes

 

 

Autour de Couhé

 

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Office de tourisme de la région de Couhé
5 Place de la Marne, 86700 Couhé
Tél : 05 49 59 26 71Documentation en ligne : le guide touristique du Pays Civraisien